5 Easy Facts About طرز تهیه آش شیرازی Described

5 Easy Facts About طرز تهیه آش شیرازی Described

Blog Article

طرز تهیه آش سبزی شیرازی با گوشت و بدون گوشت؛ اصیل و کشدار

در طرز تهیه سوپ اسفناج و هویج، در مرحله اول، یک تا دو عدد هویج رنده شده هم به سوپ اضافه کنید.

سوپ مرغ ایتالیایی، یک سوپ بین‌المللی بسیار خوشمزه و مقوی است که با مرغ و مخلوطی از سبزیجات متنوع درست می‌شود. این سوپ با ظاهری رنگارنگ و زیبا برای زمان‌هایی که از سوپ‌های همیشگی خسته شده‌اید، بسیار مناسب است.

لپه‌ها را در آبکش شسته و در قابلمه‌ای می‌ریزیم و آب گوشت که تقریبا باید ۶ پیمانه باشد را به لپه‌ها اضافه می‌کنیم.

سوپ پوره شده را به بقیه مواد در قابلمه اضافه کنید. سپس جعفری تازه خرد شده را در سوپ بریزید تا چند دقیقه با آن بپزد.

شما می‌توانید به‌جای ساقه کرفس از ۱۰۰ گرم تره فرنگی استفاده کنید.

آرد را در قابلمه سوپ بریزید و با بقیه مواد هم بزنید. آرد را برای یک دقیقه مرتب هم بزنید و تفت دهید.

بادمجان‌ها را با کره در قابلمه تفت دهید. سپس پیاز و سیر خرد شده را به آن‌ها اضافه کنید و با هم تفت دهید تا نرم شوند.

آب مرغ یا آب معمولی را در قابلمه بریزید و پس از جوشیدن آب، درب قابلمه را ببندید و کدوها را برای ۱۰ تا طرز تهیه آش ماست تبریز ۱۵ دقیقه بپزید تا نرم شوند. سپس این مواد را با گوشتکوب برقی یا مخلوط کن پوره کنید.

پس از غلیظ شدن سوپ، آن را در ظرف سرو بکشید و روی آن را با نعنا داغ تزیین کنید. سوپ را با آب لیمو سرو کنید.

شما می‌توانید برای داشتن یک سوپ پرملات‌تر، گوشت چرخ‌کرده را به‌شکل کوفته قلقلی در بیاورید و در سوپ انار بریزید.

در طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و سیب‌زمینی، کافی است در مرحله دوم، یک عدد سیب‌زمینی خرد شده را به مواد اضافه کنید.

آب مرغ و کاهوی ریز خرد شده را در قابلمه بریزید و آن‌ها را برای ۱۵ دقیقه بپزید. سپس شیر، نمک و فلفل را در سوپ بریزید و اجازه دهید تا سوپ کمی غلیظ شود.

تخم‌مرغ‌ها و آب ‌لیمو را در پنج دقیقه پایانی در سوپ بریزید و پس از آن، سوپ را سرو کنید.